Evite a bactéria Salmonela
A Salmonela é um tipo de bactéria que contamina diversos alimentos, malcozidos ou crus, e pode causar vários problemas de saúde nos seres humanos.
Portanto, siga alguns cuidados recomendados pelo Ministério da Saúde:
- Lave as mãos antes, durante e depois de manipular ou consumir alimentos;
- Higienize vegetais, deixando-os mergulhados em um litro de água com hipoclorito de sódio ou uma colher de chá de água sanitária;
- Ovos e carnes - especialmente as de aves, que estão mais sujeitas à contaminação - devem ser bem cozidos ou assados;
- Lave bem utensílios de cozinha usados na preparação de carnes cruas e não deixe que eles entrem em contato com alimentos já prontos;
- Mantenha ovos sempre sob refrigeração.
Agende sua consulta e tire suas dúvidas.
E-mail:
Telefones:
